「ブルーボトルコーヒー 京都カフェ」に代表されるサードウェーブコーヒーって?

2018年にオープンした「ブルーボトルコーヒー 京都カフェ」。 築100年以上の町家をリノベーションし、サードウェーブコーヒー代表と言える 「ブルーボトルコーヒー 京都カフェ」はまさに颯爽と京都に上陸って感じで連日にぎわ

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京都のはんなりパンケーキ! 甘い雲のようにふわふわ。「THE PANCAKE ROOM」

京都は北山、市街からはちょっと離れて落ちついた雰囲気。 住宅街にショップが点在するエリアにあるのが、その名も「THE PANCAKE ROOM(ザ・パンケーキ・ルーム)」。 北山駅からは徒歩3分ぐらい。 土曜日の昼下がり

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京都でカフェと併設でおしゃれパン屋「ザ・ベーカリー」

前回ご紹介したカフェ「カフェ ビブリオティック ハロー!」と併設のパン屋さんが「ザ・ベーカリー」。 こちらもカフェ部門に負けないオシャレなパン屋さん。 はい、このように左の茶色系の町家がカフェ、白っぽい町家がパン屋さんの

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京都のおしゃれカフェ&パン屋さん【Cafe Bibliotic Hello! (カフェ ビブリオティック ハロー!)】

京都のカフェ、パン屋さんでもかなりおしゃれな「Cafe Bibliotic Hello! (カフェ ビブリオティック ハロー!)」 とthe bakery(ザ・ベーカリー)。 このカフェとパン屋さん、町家続きで合体してま

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京都、同志社大学キャンパス内のカフェ。「アマーク・ド・パラディ 寒梅館」

京都を代表する大学、同志社大学。そのキャンパス内のカフェが利用できます。 同志社大学に落ちた人も、受けなかった人も同志社大学生気分を味わえます笑。 今出川駅から徒歩1分。というか、同志社大学自体、駅に直結してます。 内装

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京都の銘菓「粟餅所 澤屋」は北野天満宮に行ったら必ず寄るべし!

京都は「北野天満宮」の今出川通りを挟んだ向かいにあるのが「粟餅所 澤屋」。 「粟(あわ)」ですよ?  「栗(くり)」じゃないですよ。 昔は、稗や粟はお米が食べられない、庶民のものでしたが、 いまや生産しているところがなく

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京都岩倉「ドルフ」、レトロでモダンなカフェはステーキまで美味い!

京都、国際会館駅から徒歩5分、岩倉南のメインストリートの真ん中に鎮座する喫茶店「ドルフ」。 老舗レトロな雰囲気とモダンなデザインが融合した、ちょっとおしゃれなお店。 喫茶店、カフェとしての利用はもちろん、ランチ、ディナー

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【豆政】京都、吉田神社の節分祭の福豆も作ってる老舗の豆菓子店。

京都の老舗豆菓子屋さん「豆政」。 毎年恒例の吉田神社の節分祭の「福豆」もこちらで作っており、京都人間でも信頼が厚い。 というわけで、豆撒きの豆をお探しの方はぜひオススメしたいお店です。 なんか普通の豆より、ご利益ありそう

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美味しんぼにも登場! 京都の日本唯一の金平糖専門店、「緑寿庵清水 」

戦国時代、織田信長も愛したスイーツ、金平糖。1546年ポルトガルから日本にやってきた。 「緑寿庵清水 」の創業は1847年。日本唯一の金平糖専門店。 おそらく日本一おいしい金平糖の店と言えるでしょう。 実際、「緑寿庵清水

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京都のタルトタタンの隠れた名店!「ヌーベルバーグKYOTO」

京都は寺町通り、京都市役所前駅から徒歩1分のところにある「ヌーベルバーグKYOTO」。 寺町通りは何度も歩いているお気に入りの通りですが、いままでまったく気にかけてなかった店笑。 という今回も、実は「村上開進堂」に行った

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