パン消費量日本一の京都で屈指の人気のパン屋さん「ファイブラン」はすべて試食可がうれしい。

京都人の朝ごはんなら決まって和食を思い浮かべる人が多いでしょう。 おくどはん(かまどの京都の言い方)で炊いたご飯、おばんざい、だし巻き卵、白味噌の味噌汁。。。 みたいなイメージですが、実際はそんな家はかなり少ない笑。 料

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京都の高級和菓子店「塩芳軒」は生菓子も名物も予約なしでパッと買えるのがいい。

日本に饅頭を伝えた和菓子屋さんの流れを組む京都の老舗和菓子店「塩芳軒」。 京都の食べログランキング、スイーツ部門でも第2位の3.93。 そういえばミシュランはスイーツ部門がないんですね。あっちはレストランのみか。 「塩芳

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【老松】京都の和菓子の中でもけっこうオススメの「橙糖珠」はお土産にもよし!

京都は北野天満宮の近く、明治41年(1908年)創業の和菓子店「老松」。 京都で明治創業だと、そこまで老舗とは言えないまでも、風格、実績は名店の域。 京都の不思議なところで、「え?80年代に創業なの? 最近じゃん!」 み

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【麩嘉 府庁前本店】京都で食べたい日本の伝統食材をスイーツで!

京都を代表する食べものに「麩」がある。小麦粉に含まれるグルテンを練って作る。 一般的に「お麩」というと、お味噌汁なんかに浮かんでる、 カスカスのクラッカーみたいな「焼き麩」を想像しますが、 京都となれは、やっぱり生麩を食

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【亀屋陸奥】司馬遼太郎の本に何度も出てくるので気になっていた京都スイーツ「松風」!

お気づきのかたもいらっしゃるかと思いますが、当方、司馬遼太郎好きです。 司馬遼太郎の本、つまり歴史小説を読んで京都を歩いていると、 おお、ここを坂本龍馬も歩いたんだろうなーとか、 おーここで幕末の志士たちが宴会してたのか

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京都に金沢からスイーツの刺客!「ドルミール八坂の塔」はインスタ映えだけじゃなかった。

京都のスイーツ、インスタ映え率暫定一位な気がする「ドルミール八坂の塔」。 「芸術的スイーツ」とも言われるほどとにかく見た目が華やか。 というわけで行ってみました、「ドルミール八坂の塔」。 場所は八坂の塔から徒歩20秒。ま

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【とらや京都一条店】の京都本店で和菓子の意外な歴史に戸惑う!

室町時代後期、500年以上の歴史を誇り、日本を代表する和菓子屋「とらや」。 創業は京都です。東京、赤坂の店舗を本店と思う人が多いですが、発祥の地は京都です。 明治維新で天皇の住まいが東京になる、と聞いて「とらや」も天皇と

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【御室さのわ】京都、仁和寺に来たら寄りたいカフェ。

京都の北西エリア、金閣寺、龍安寺、仁和寺と観光したらぜひ寄って行きたいのが「御室さのわ」。 この辺りはあんまり上等なカフェがないので、この一軒貴重でしょう。 ウィーン菓子と日本茶のペアリング、という一風変わったカフェ。

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京都の表参道にまた世界的カフェが進出!「FRANZE & EVANS LONDON 京都三条店」

京都の三条通り、昔から東海道の終着点だけあって、今も昔もにぎわいをみせるストリート。 「京都の表参道」と言ってもいいくらい、おしゃれな通りです。 おしゃれと食の交わる形態、カフェ、スイーツのお店が多いのも三条通りならでは

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抹茶スイーツから抹茶カレーまで! 京都宇治の抹茶土産なら「伊藤久右衛門」。

前回、抹茶スイーツ界の急先鋒としてあげた「伊藤久右衛門」。 オンラインショップでもわかる通り、そのラインナップは抹茶スイーツだけでも40種類以上! 抹茶大福から抹茶ロール、抹茶せんべい、などなど、そりゃあもう思いつく限り

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