京都のビーガン料理はイスラエル系「ファラフェルガーデン」

京都は出町柳にあるビーガン料理のお店「ファラフェルガーデン」。 ビーガン料理とは、簡単に言えば、ベジタリアンのもっと厳しいバージョン。 獣肉、魚肉どころか、卵、乳製品、はちみつとすべての動物性由来の成分を含まない料理です

Read more