京都で韓国料理ランチ、オススメは「具っさんとこ」です。
五条駅、清水五条駅、どちらからも７分くらい。富小路五条上ル、です。
外観はバリバリの韓国カラーリング。
そこにサーフボードの看板が付いて目立つけど、一瞬何屋さんかわかりづらいです笑。
なんとなくトロピカル？南国風に見えなくもない、というがの目印？
店内、なんとなくレトロな感じ。
というのも、椅子が小学校の生徒が使うあの椅子なんです！
これはなんとも懐かしい。
シンプルでいいですね。
さて、ランチです。
ビジチケ８５０円、豚バラとおからで作ったチゲ。
トロトロ濃厚、体にやさしいヘルシーな料理。
ピビンバ７５０円。ご飯の上にいろいろなナムルと肉ミンチ。
そして、名物「デジクッパ（９５０円）」。
これはもう、「デジクッパ」に決定なんです！
デジクッパとは、じっくり煮込んだ豚骨スープの中にご飯を入れて、
アミエビ、タデギ（辛味調味料）、ニラキムチを入れて食べる韓国プサンを代表する料理。
まだ関西で食べられるところは少ない、ということで否が応にも期待してしまいます。
韓国式冷奴、ナムルなど野菜もたくさん食べられるのも嬉しい。
韓国料理ってヘルシーだよなー。
出てきましたーー。ほっかほか。というかアッツアツ。
これだけでももう美味そう。
が、この状態ではほぼ味が付いておらず。
ここに自分で味付けしていく楽しさ。
アミエビのタレを溶かしていくと、あっという間にとんこつ魚介スープに。
旨味がヤバイです。グルタミン酸、イノシン酸系のアジア系の旨味がっ！
ボコボコ泡だってるうちにゴハンまで入れて行きましょう！
と、ここで韓国マナーを一つ。
韓国ではスープの中にごはんを入れるのは問題ないですが、
ごはんにスープをかけるのはNGです。
確かに見た目的にちょっと汚い感じ、出ますからね。
納得です。
こっちはビジチゲ。それにしても何頼んでも湯気がすごい笑。
こりゃあったまるわー。
ハフハフ言いながら食べるとやっぱり美味いですねー。
夜は夜で魅力的。
カリカリ、トロトロの石焼チヂミ、
タッカンマリ（鶏を丸ごと入れた韓国の水炊き）、
プルコギ、タコフェなどなど、どれもリーズナブルな金額設定で、愉快に飲めそうです。
韓屋 具っさんとこ
京都府京都市下京区富小路五条上ル本神明町406 コーポ大耋 1F
075-744-1787
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