京都から広島へ旅行その８　宮島、厳島神社でのランチならミシュランも認めた「牡蠣屋」がおすすめ。

広島は宮島、厳島神社の行き帰りのランチでおすすめのランチを1店だけに絞れ、と言われたら「牡蠣屋」で間違いないでしょう。

広島ならでは感、牡蠣の品質、コスパ、おしゃれ度、どれを取ってもこのあたりで頭一つ抜けてます。

ミシュランの広島版でも掲載されているお店です。

昔ながらの街並みとお土産ストリートが混在する宮島。

厳島神社を午前中に見て、ランチのお目当て「牡蠣屋」に向かいます。

牡蠣屋のメニューの中でもおすすめは牡蠣屋定食一択！　２１５０円也。

牡蠣三昧です。焼きがき2ヶ、かきフライ3ヶ、かきめし、牡蠣屋のオイル漬け、牡蠣の赤出汁、牡蠣屋の佃煮と

牡蠣オールスターズ勢揃いっ！！

広島グルメの４大名物（個人的に）、お好み焼き、穴子、牡蠣、もみじ饅頭の１つ、牡蠣を心ゆくまで堪能できます。

初日のランチで、牡蠣入りお好み焼きを食べた瞬間も思いましたが、さすがは特産品、

広島で食べる牡蠣は、う、美味いです！　レベルが一段違います。

名物に美味いものなし、というパターンとやっぱり現地だと普段食べてるのより美味い、

というのがありますが、広島の牡蠣は完全に後者。

「牡蠣屋」の牡蠣も当然、広島産。やっぱり鮮度のよさ、そして長い歴史で培われた養殖業者のノウハウが

美味い牡蠣を作ってるんだろうなー。

牡蠣めし。牡蠣の煮汁で炊いた炊き込みご飯の上に醤油で煮付けた牡蠣が。

うーん美味い。というか一瞬で食べ終わってしまった。

なんか広島の牡蠣ってアクが強くない。それでいて味わいが豊かというか。

牡蠣があまり好きなじゃないって人もここのだったら「あれ？なんか食べられた」ってことになりそう。

もちろんランチらしい定食だけじゃなく、生牡蠣もあり、さらにそれに合ったワインの品揃えも豊富。

昼下がりに白ワインで牡蠣三昧、ってのも大人な使い方でしょう。

と、番外編的にこちらも紹介したい、「紅葉堂」の揚げもみじ。

オンライン通販もありますが、ここはやっぱり揚げたてを食すべきかと！

さくさくっとした食感と、内側のクリーム、揚げたての油がジュワー。

渾然一体となって攻めてきます。

あんこやチーズなど種類も豊富。

食後のデザート、食べ歩きにぴったりかと。おすすめです。

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