【はしたて】京都駅すぐ！　京都観光の最後はお安く料亭の味で〆ましょう。

京都の超有名料亭「和久傳」。もともとは京丹後の旅館でしたが、京丹後で捕れたカニを京都に持ち込み、

それが評判となって、京都でも有数の料亭へとなりました。

現在もやり手で、料亭のほかに、お持たせ専門店や野菜をメインとした料理店など、

確かなクオリティを武器に、コンセプチュアルなお店を次々に出店していく名料亭です。

そのうちの一つが京都駅直結の和久傳プロデュースの「はしたて」です。

こちらのお店は「麺」と「丼」に絞った商品展開なので、「和久傳」の味を堪能できつつ、安価というのが魅力です。

しかも駅直結の建物の中にあるので、京都観光をし終わって、最後新幹線に乗る直前にもう一軒！

なんて時に便利だったりします。

というわけで人気店なのであります。

週末の開店１０分前くらいに行ってみると、うわーやっぱり行列なんだなー。

と思ってたところ、もう一店の人気店「中村藤吉」で並んでるほうが多く、とりあえずほっとする。

ここなんて言うんでしょう。

京都駅の中央改札の向かいくらい、エスカレーターで２階に上がったところです。

隣は伊勢丹。住所をみると、

ジェイアール京都伊勢丹 JR西口改札前イートパラダイス

だそうです。一応伊勢丹の中ってことなんですね。

建物が開くと、とりあえず普通に座れました。

なんだびっくりした。

テーブル席のセンターには電子コンロ。鍋とかも出るんでしょうね。

このあたり、老舗料亭なのに、考えが今風なのが和久傳らしい。

オススメは鯛の胡麻味噌丼。

セットにして、これまた和久傳ご自慢のスイーツ西湖もぜひ。

鯛と味噌。うーん不味いわけがありません。

濃い味で美味しい。ごはん、もりもり食べてしまいます。

お茶漬けにしてもどうぞ、と言わんばかりに急須にお茶が入ってますが、

お茶をかけると、鯛のこのもちもち感が失われそうで悩ましい。

が、結局、お茶漬けにしちゃうんですが。

お茶もちゃんとしたいいお茶使ってるなあ。

鯛味噌の濃い味をしっかり受け止める、濃いお茶が合う。

やっぱりせっかくなので鯖寿司も付けてしまいました。

いろいろなお店の鯖寿司を食べましたが、和久傳のは端正な味ですねー。

赤身が残るレアな〆方がさすがです。

最後は和久傳の銘菓、西湖で。

つるんとした食感とコクのある甘さですっきりとした食後感。

お茶に合うなー。

うーん端々に京都らしさが見受けられるいいランチでした。

はしたて
京都府京都市下京区烏丸通塩小路下る東塩小路町901 ジェイアール京都伊勢丹 JR西口改札前イートパラダイス
075-343-4440

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