【京都 権太呂 本店】京都の老舗うどん、そば屋のウリはとにかく”出汁”!
京都のうどん屋さん、蕎麦屋さんはのウリは、どこもかしこもダシの効いたシル。 いかに素材を吟味し、丹念に抽出したか、をとにかくオシてくる。 京都人は麺とかあんまり興味ないのかな? 「京都のうどんは出汁で食べる」と言う言葉も
続きを読む京都のうどん屋さん、蕎麦屋さんはのウリは、どこもかしこもダシの効いたシル。 いかに素材を吟味し、丹念に抽出したか、をとにかくオシてくる。 京都人は麺とかあんまり興味ないのかな? 「京都のうどんは出汁で食べる」と言う言葉も
続きを読むいつものようにランチを求めてぶらぶら歩いていると、こんもりとした森を発見。 近づいて見ると看板があるので、「んん? お花屋さんかな?」と思ってたら、 なんとカフェなんですね! こりゃまた大胆な外観だなー。 これはスゴイ。
続きを読む京都の町家おばんざいランチの定番、「おうちごはんここら屋」。 今回は伊勢屋町店。御幸町通りにあり、本店から南に3分ぐらい歩いた所にある。 ずいぶん近いっすね。。 そのぐらいこの業態が当たってるんでしょう。 京都市役所前駅
続きを読む烏丸駅から徒歩8分ぐらい、四条柳馬場通蛸薬師上ルにある「雪梅花 菜根譚」。 四条駅や烏丸御池からも10分ぐらいの好立地。 京情緒あふれる見事な町家なのに、中華が味わえる。 レトロな建物に中華、そう、「紅虎餃子房」などで有
続きを読む京都は三条木屋町にあるラーメン屋さん「博多長浜ラーメンみよし」。 あのGACKTもお気に入りのラーメン屋さんです。 京都時代に通ってたようですね。 三条小橋を高瀬川沿いに木屋町通をちょっと下ったところにあり、立地は最高。
続きを読むさて、今日のランチはどこにしようかなと麸屋町通りをフラフラまる通りを歩いていると、 白を基調としたナチュラルなフレンチ風のお店を発見。 蛸薬師通りを南にちょっと行ったところです。 駅で言うと河原町駅から徒歩8分ぐらい。
続きを読む京都は柳馬場通り四条上ルにある「Bistro WARAKU 四条柳馬場店」。 錦市場から徒歩1分とアクセスもいいこちらでランチ。 駅でいうと河原町徒歩5分。四条駅からも7分ぐらいかな。 「Bistro WARAKU」は、
続きを読む京都のど真ん中、烏丸御池のオフィス街にある「とり安」。 京都では老舗とは言いづらいけど、なんとなく佇まい含め老舗と言いたくなる明治23年創業の鶏肉店。 鶏肉の販売とその横でやってる親子丼、唐揚げ丼がとにかく有名。 ちなみ
続きを読む京都はタイ料理店が少ない気がする。 やっぱりわざわざ自国を離れて商売するなら東京ってことなんだろう。 もちろん、タイに旅行に行って、タイが好きになって京都でタイ料理屋を開く日本人もいるが、 やっぱり本場の人が覚悟を決めて
続きを読む京都に住むカレー好きの友人に、「京都で美味しいカレーのお店ってどこ?」 と聞いたところ、名前があがったのが「山食音」とこちらのお店「インド食堂TADKAタルカ」。 彼が言うなら間違いないだろう、と言うことで行ってみました
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