紫野 - 京都観光とグルメのブログ

【鳳飛】京都人が好きな京都中華の店、その名物料理「からし鷄」とは？

「京都中華」とは、誰が言ったか知らないが、京都の中華特有の出汁の効いたあっさりの中華のことです。京都に来たばかりのころは、「なんでも京都ってつければいいってもんじゃないよ。普通の中華とそんなに変わらないでしょ」と思

平安時代の西暦１０００年、長保２年の創業。１０２２年の歴史を持つスイーツのお店。「一文字屋和輔」を略して「一和」と呼ぶことが多いです。千年以上の歴史って、もう気が遠くなるような老舗ですねー。今宮神社の門前で、あぶり

食べログ京都和菓子部門１位、つまり日本一の和菓子屋さんである「嘯月」。創業は１９１６年。名前の由来は「虎が月に嘯（うそぶ）く＝吠える」ところから。初代が「虎屋」で修行されたところから名付けたそうです。「嘯く」という

京都以外の人が知らない、京都人の間だけで有名な料理、人気メニューってのが京都にはけっこうある。京都と言えば、和食というイメージが強いだけに、意外な一品が人気だったりする。そんなシリーズの映えある一発目は「中華のサカイ

京都人の好きな戦国武将と言えば。。。一に豊臣秀吉、二に織田信長。徳川家康はあんまり好かれていない。というのも、徳川家康はああ見えて、けっこう朝廷に対して強気で、「公家諸法度」を作って、貴族たちに遊びすぎるなよ、など