【ほっこりや】京都ミシュラン常連の居酒屋、その愛され続ける理由とは?
京都は先斗町、歌舞練場の向かいにある、おばんざいとおでんの店「ほっこりや」。 京都ミシュランに愛されてもう10年くらい一つ星を撮り続けてる名店です。 そんなに格式貼った感じもなく、よく言えば親しみやすい店、悪く言えば、あ
続きを読む京都は先斗町、歌舞練場の向かいにある、おばんざいとおでんの店「ほっこりや」。 京都ミシュランに愛されてもう10年くらい一つ星を撮り続けてる名店です。 そんなに格式貼った感じもなく、よく言えば親しみやすい店、悪く言えば、あ
続きを読む家族で京都旅行、子供もいるけどちゃんとした本格和食を堪能したい、という方にオススメなのが「余志屋」です。 料亭のようなコースではなく、一品一品頼める割烹スタイルなので、好きなものを食べられるのもおすすめの理由。 そんな「
続きを読む京都の家庭料理から派生したおばんざい。ですが、ここのは別物。 もはや家庭料理とは言えず、割烹料理とのハイブリッドと言っていいほどのクオリティ。 京都でおばんざいを売りにする店として、「あーこれはもうレベル違うなー」と思っ
続きを読む東京だと肉と言えば豚肉がポピュラーですが、関西、京都では「肉」と言えば断然牛肉。 特にカツと言えば東京は豚カツしか思いつかないけど、京都では牛カツのほうが多いんじゃないでしょうか。 真ん中がレアな赤い状態の牛カツ、本当に
続きを読む祇園と並ぶ京都の夜の繁華街と言えば先斗町。 鴨川から一本入った石畳の細長い路地に町家作りのお店が軒を連ねる、京都らしさを感じられる通り。 京都旅行、観光に来たらぜひとも行っておきたいスポット。 が、歴史もあり、京都人も当
続きを読む京都四条通りの堂々たる店構えが印象的な「京都三条菓子司 寛永堂 四条本店」。 寛永堂と名乗るだけあって、創業は寛永七年(1630年)!! 388年前創業って。すごいね。。 最寄り駅は河原町駅で徒歩3分。祇園四条からも徒歩
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