京都の伝統技術でデキる大人になる!日本の美意識が濃縮された和紙の店「かみ添」。

京都は職人の町、西陣。ここに日本人の美意識が凝縮されたようなお店「かみ添」があります。 古典的技法である「唐紙」を使った「紙」のお店です。 シックな外観でおしゃれではあるものの、一体なんのお店かわからない外観笑。 これは

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京都和菓子の名店紀行その1【聚光】。老舗の次男坊が独立しいきなりの人気店。和菓子の奥深い世界を知る。

京都の押しも押されぬ和菓子の最高峰「嘯月」に行ったところ、イマイチなにが最高峰かわからず、 もっと和菓子の理解を深めたくなり、勝手に始めた京都和菓子名店紀行。 そのシリーズ第一回に選んだのが「聚光」さんです。 鞍馬口駅か

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「ヱントツコーヒー舎」その2。京都西陣の異世界カフェのスイーツは本格派。

京都西陣の非日常感あふれるカフェ「ヱントツコーヒー舎」の第二回。 見た目のユニークさの紹介でけっこう文字数取ってしまったので、今回はスイーツについて。 メニューもちょっとおもしろい。 メニューの上には「回覧板」と題し、ま

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絵本に出てきそうな京都西陣のヘンテコなカフェ「ヱントツコーヒー舎」その1

京都のカフェは本当に個性的。西陣にある「ヱントツコーヒー舎」はまさに最たるもの。 インスタでこのカフェを見た時は「いかにも京都らしいなー」と思ったのですが、 なんというか、細部にまでこだわった世界観の作り込みがスゴい。

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京都のディープな銭湯! 摩訶不思議な世界観「船岡温泉」

京都で一番有名な銭湯「船岡温泉」。 温泉、と言いつつも、天然温泉というわけではなさそうで、 上方では銭湯の屋号として温泉、と付けるそうです。 とにかく、なぜ有名かと言うと、その独特、おどろおどろしくもあるない感が理由。

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