京都祇園の舞妓さんも通う「おかる」のカレーうどんはやっぱり出汁が美味い。

京都のうどんは出汁が美味しい。当然カレーうどんだって出汁が美味い。 祇園で一番人気のカレーうどんは「おかる」のカレーうどん。 芸妓さん、舞妓さんが通う祇園食堂といったテイのあるうどん屋さんです。 「おかる」への行き方は祇

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【仁王門 うね乃】京都の出汁メーカー直営のうどん屋さんは、京都一おしゃれなうどん屋さん。

京都の出汁専門店「うね乃」が、もっとお出汁の魅力を伝えたい!という意気込みを 反映した、2014年にオープンしたうどん屋さんが「仁王門 うね乃」。 姉妹店と言える2016年にオープンした「麩屋町 うね乃」はおでん屋さん。

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お客さんは京都人10割、そのうち9割が頼む超人気店の超人気メニューとは?【満寿形屋】

京都の出町柳駅から徒歩7分、人気の餅屋「ふたば」の行列を見ながら、 出町柳商店街に入ってすぐのところにある「満寿形屋」。 京都人に「出町柳あたりで美味しい店ある?」と聞くとほぼ9割がた出てくるのがこのお店。 これがまった

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京都宇治抹茶スイーツの急先鋒「伊藤久右衛門 本店茶房」で抹茶パフェ&ランチ。

京都の宇治と言えばそりゃもう今は何と言っても抹茶です。 平等院鳳凰堂ももちろん有名ですが、とにかく今は抹茶スイーツ。 「中村藤吉」がパイオニアで、今や宇治抹茶スイーツの盟主ですが、 ここ数年、めちゃくちゃ抹茶スイーツで伸

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京都で一番行列のできる人気のうどん屋さん【山元麺蔵】

京都で行列のできる有名、人気のお店はいくつかありますが、 その中でも1、2を争う行列を誇るのが「山元麺蔵」。 これが本当にすごい。 平日の開店前に行っても、1時間ぐらいは待つ。 休日なら2時間コースの行列です。 なんでま

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【麺逹】京都のうどんは出汁を飲む、だけじゃない!

京都でうどん。 それは「京都のうどんは出汁を飲む」という言葉がある通り、とにかく出汁へのこだわりがすごいです。 出汁は和食、日本食の基本ですからね。そりゃーうどんもその範疇なわけです。 が、意外にも京都の食べログ、うどん

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【京都 権太呂 本店】京都の老舗うどん、そば屋のウリはとにかく”出汁”!

京都のうどん屋さん、蕎麦屋さんはのウリは、どこもかしこもダシの効いたシル。 いかに素材を吟味し、丹念に抽出したか、をとにかくオシてくる。 京都人は麺とかあんまり興味ないのかな? 「京都のうどんは出汁で食べる」と言う言葉も

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京都錦市場の有名店で冷やし中華を食べたのは間違いだった。「食事処 富美家」

夏の暑い日、ランチを求めてふらふら歩く。 錦市場あたりまで来ると、観光客でごった返しており、 うわーヤバイ、こんなとこまで歩いてきてしまった、そろそろランチ決めなきゃ。 と焦ってまわりを見渡すと「食事処 富美家」の目の前

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名代「柚子ラーメン」に「あんかけカレー丼」、京都「英多朗」の個性派メニューが楽しい!

京都の烏丸駅、四条駅から徒歩4分のところにある「英多朗」。 もともとは京都にありながら、コシのあるバリバリの讃岐スタイルのうどん屋さん。 が、ラーメン好きが高じてラーメンも出すようになるなど、常に貪欲に新メニューを開発し

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関西の出汁と東京のそばのハイブリッドな京都の老舗蕎麦屋さん「本家田毎 三条本店」

京都の繁華街、新京極通りと三条通りが交差するT字路(京都風に言うと丁子路)の正面に建つのが、 明治元年創業の蕎麦屋さん「本家田毎 三条本店」。 三条駅から徒歩5分、京都市役所前駅からは3分くらい。アクセス至便。 「田毎」

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