The romance stage of Kyoto restaurant Kogoro Katsura and Ikumatsu is closed! Remembering the day [Ikumatsu]! Part 1
A long-established restaurant in Kyoto, the inn “Ikumatsu”. Those who come to this name will be fans of the la
続きを読むA long-established restaurant in Kyoto, the inn “Ikumatsu”. Those who come to this name will be fans of the la
続きを読む京都の老舗料亭、旅館「幾松」。この名にピンと来る方は幕末ファンでしょう。 桂小五郎の恋人の名前が「幾松」。ふたりが逢瀬を重ねた場所がこちらの料亭です。 が、ついに2020年、この名料亭も閉店となってしまいました。恐るべし
続きを読むLet’s go to Tango Peninsula, phantom crabs, and TAIZA crabs in Kyoto, part 3. Enjoy the crabs for dinner, and
続きを読む京都は丹後半島、幻のカニ、間人ガニを食べに行こう、その3です。 夕食に間人ガニを堪能し、食後にお風呂に入るともう館内は消灯時間。 外はビュービューの風でしたが、あっという間に朝に。 さわやかな朝のごはん。 昨晩あれだけカ
続きを読むIt takes about 5 hours to transfer trains from Kyoto. The Tango Peninsula that I came to is “Tango Onsen Hashi
続きを読む京都から電車を乗り継ぐこと約5時間。やってまいりました丹後半島は「丹後温泉 はしうど荘」。 もう「間人ガニの宿」と言っても過言ではない宿です。 正直、施設自体は「かんぽの宿」レベルの簡素さですが、間人ガニ以外はこの際、ど
続きを読むCrab, the king of winter taste. On the Tango Peninsula in Kyoto, there is a “TAIZA crab” called a phantom crab
続きを読む冬の味覚の王様、カニ。京都は丹後半島には幻のカニ、と呼ばれる「間人ガニ」があります。 「間人」と書いて「タイザ」と読みます。 間人港の沖合から200〜300mのところでしか獲れないカニで、流通量が少なく、 その味はまた格
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