京都の洋菓子の草分け的存在、【村上開新堂】のカフェがまたレトロでいい雰囲気。
日本の洋菓子店の中でも草分け的存在なのが「村上開新堂」。 明治元年(1868年)、村上光保が国家政策として洋菓子製造技術の習得を命じられたのが開店のきっかけ、 というのがものすごい。だって、その当時の明治政府と言えば、大
続きを読む日本の洋菓子店の中でも草分け的存在なのが「村上開新堂」。 明治元年(1868年)、村上光保が国家政策として洋菓子製造技術の習得を命じられたのが開店のきっかけ、 というのがものすごい。だって、その当時の明治政府と言えば、大
続きを読むAs expected, there are many shops for vessels and crafts in the city. There are many craftsmen, and there are
続きを読む京都はさすがに街中に器や工芸品のお店が多いです。 職人さんも多いですし、和食店も多いので器やお皿も需要があるわけで、 必然的に街中にもあふれてくるんでしょう。 特に最近多いのが、現代作家の工芸品を扱うお店。 「古い器って
続きを読む京都でも屈指の実力と人気を誇る和食屋さん「出町ろろろ」。 出町柳駅から鴨川を渡り、舛形商店街を通り徒歩7分ほど。 ミニマルな外観からは想像できないほど美味いっ! まー京都ではありがちな町家スタイルの外観。町家というか人ん
続きを読む京都に来たならお香についてちょっと勉強したい! が、お香体験ほどガッツリじゃなく、まずはライトにお香の世界を知りたい、 そんな方におすすめなのが松栄堂の「薫習館」。テーマパーク感覚でお香の世界楽しく勉強できます。 場所も
続きを読むLunch at “Bonton” on Tominokoji-dori Shijo-dori, about a 5-minute walk from Shijo Karasuma or Kawaramachi. “Bo
続きを読む京都は洛北にある今宮神社。時代劇の撮影でもよく使われるだけあって雰囲気がいい。 と書くと、時代劇ファンがたくさん集まる神社のようだが、参拝する人のほとんどが女子。 と言うのも、この神社が「玉の輿」の語源の由来となる「お玉
続きを読むKyoto’s super famous restaurant “Wakuden”. Originally it was an inn in Kyotango, but I brought the crabs caugh
続きを読む東京の江戸前寿司に代表される握り寿司とは対照的に、 京都のお寿司と言えば箱寿司、巻き寿司、そして蒸し寿司が代表的でしょう。 京都に寿司屋は数あれど、正統派の京寿司を出す名店と言えばこちらの「末廣」です。 場所は京都市役所
続きを読む京都で本場の台湾料理が楽しめるとあって、京都人から人気のお店「微風台南」。 まー確かに観光客からしてみれば、なんでわざわざ京都まで来て台湾料理?ってなっちゃいますが、 京都に住んでる身としては、これだけ本場の味を再現して
続きを読む