【ほっこりや】京都ミシュラン常連の居酒屋、その愛され続ける理由とは?
京都は先斗町、歌舞練場の向かいにある、おばんざいとおでんの店「ほっこりや」。 京都ミシュランに愛されてもう10年くらい一つ星を撮り続けてる名店です。 そんなに格式貼った感じもなく、よく言えば親しみやすい店、悪く言えば、あ
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京都は先斗町、歌舞練場の向かいにある、おばんざいとおでんの店「ほっこりや」。 京都ミシュランに愛されてもう10年くらい一つ星を撮り続けてる名店です。 そんなに格式貼った感じもなく、よく言えば親しみやすい店、悪く言えば、あ
続きを読むなんでまたこんなところにカフェが?と思わずにいられないほど隠れているカフェ「mememe」。 閑静な住宅地の中、お寺の裏に突然おしゃれなカフェが出現した感じです。 窓がたくさん付いたユニークかつおしゃれな外観。 ナチュラ
続きを読む京都、桂離宮に行ったら必ず寄りたい和菓子屋さんが「中村軒」。 130年以上続く老舗ですが、そのスタンスはとてもカジュアル。 そして銘菓がとにかく美味い。一度は食べておきたい逸品です。 場所は桂離宮から徒歩10秒! 桂離宮
続きを読む京都は仕出し屋さんがいまなお多く営業しているエリア。 仕出し屋さんとは、宴会やお茶遊びなどで、食べ物を作って持ってきてくれる営業形態のこと。 今でいうデリバリーお弁当屋さんです。 当然、お茶屋さんが多く残っている京都だか
続きを読む京都に住んで数年経った頃、東京で働いていた会社の同僚が、京都に住んでいることが発覚。 そこで連絡を取り、飲みに行きました。 自分より3年ほど先に京都に移住していたとのことで、久々にいろいろな話をしました。 いや、人生いろ
続きを読む日本の洋菓子店の中でも草分け的存在なのが「村上開新堂」。 明治元年(1868年)、村上光保が国家政策として洋菓子製造技術の習得を命じられたのが開店のきっかけ、 というのがものすごい。だって、その当時の明治政府と言えば、大
続きを読む京都でも屈指の実力と人気を誇る和食屋さん「出町ろろろ」。 出町柳駅から鴨川を渡り、舛形商店街を通り徒歩7分ほど。 ミニマルな外観からは想像できないほど美味いっ! まー京都ではありがちな町家スタイルの外観。町家というか人ん
続きを読む東京の江戸前寿司に代表される握り寿司とは対照的に、 京都のお寿司と言えば箱寿司、巻き寿司、そして蒸し寿司が代表的でしょう。 京都に寿司屋は数あれど、正統派の京寿司を出す名店と言えばこちらの「末廣」です。 場所は京都市役所
続きを読む京都で本場の台湾料理が楽しめるとあって、京都人から人気のお店「微風台南」。 まー確かに観光客からしてみれば、なんでわざわざ京都まで来て台湾料理?ってなっちゃいますが、 京都に住んでる身としては、これだけ本場の味を再現して
続きを読む「たん熊北店 本店」、名前からしてややこしい。 北店なのに本店て? どう言うこと? しかも支店が全国にたくさんあるし。 さらに「本家たん熊 本店」なんてのもある。本家と本店の違いって?笑 となんだかきな臭い感じがあるのだ
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