【うめぞの茶房】京都の老舗甘味処の三代目が手がける和と洋の新感覚スイーツ。
京都の河原町で老舗甘味処として営業を続ける「梅園」さん。 伝統的なおだんごを出す河原町店や清水店のほか、カフェ展開などコンセプトを分けた展開をしています。 そのうちの一つが西陣エリアにある「うめぞの茶房」。 三代目の方が
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おしゃれ
京都の行列必至のお蕎麦屋さん「手打ち蕎麦 かね井」。ひっそりと通いたくなる味なんですが。。
京都は西陣エリア、船岡にある「手打ち蕎麦 かね井」。 ミシュラン一つ星、食べログ京都そばランキング２位の京都のお蕎麦の名店です。 このあたりは電車では行きづらいので、まだ観光客に侵食されておらず、いい雰囲気を保ったエリア
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京都の味の王者「くずきり」を擁する「鍵善良房」は文人たちの美術館のようでもあります。
京都は祇園、享保年間創業で３００年の歴史を誇る京菓子の店「鍵善良房」。 京都の他の和菓子屋さん比べ、どことなく洒脱な雰囲気があるのはやっぱり祇園という土地柄だと思う。 茶道での和菓子だったり、京都御所と関わりの深い和菓子
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京都の食べログカレー部門第１位のスパイスカレー「森林食堂」は食べると爽快な気分になれる！（※個人の感想です）
スパイスカレーが定着したのは関西のほうが早かった気がするのですがどうでしょうか。 大阪では昼間だけやってるスパイスカレー屋さんがあったり、なんとなく実験的にスタートして、 いまやスパイスカレーはしっかり定着した、という感
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京都から広島へ旅行その６ 名残惜しさが倍増する「庭園の宿 石亭」の朝ごはん。
「庭園の宿 石亭」の朝ごはんをご紹介。 朝食は部屋食じゃなく、食堂です。ちょっと残念笑。 まーだいたいそうですよね。 朝風呂を浴びてさっぱり。 昨日あれだけの食べたのに、すっかり食欲が戻ってる。 旅館に来ると確実に食欲増
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京都から広島へ旅行その５ 「石亭」の夕食 あなご飯発祥の旅館のスペシャリテとは？
広島にある「庭園の宿 石亭」紹介、今回は夕食です。 あなご飯発祥の店と所縁のある宿なので、当然、最後はアレかなーと期待して夕飯の席へ。 先付け。地酒と穴子三昧。 穴子と雲丹の胡麻醤油和え 白髭葱、針海苔、大葉、山葵、花穂
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京都から広島へ旅行その４ 「石亭」のお風呂紹介。高級旅館の露天風呂でいつも思うこと。
さて、続きまして「庭園の宿 石亭」のお風呂紹介です。 と、その前に高級旅館のお風呂について、いつも思うことがあります。 それはもはや高級旅館あるあるなんですが、大浴場と部屋付きのお風呂、２つともゆったり浸かることムリ説で
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京都から広島へ旅行その３ 「石亭」のお部屋、芭蕉はカフェ好きにおすすめ。
それでは石亭のお部屋を見ていきましょう。 今回泊まったのは「芭蕉」というお部屋。これもすばらしかったです。 まず部屋に付くとお茶菓子が供されます。 このお菓子がすでに上品。明らかに上質なところにやってきたな、と先制パンチ
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京都から広島へ旅行その２ 【庭園の宿 石亭】 ミシュランも絶賛の館内施設をご紹介。
京都から広島へ旅行その２です。広島へ旅行、その目的は何と言ってもこの旅館に泊まりたかったから。 その名は「庭園の宿 石亭」。１０年以上前から行ってみたかった宿。 ２０１８年にはミシュランでも最高ランクを獲得し、相変わらず
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京都のおしゃれイタリアンの急先鋒！満足度高し！「centi_チェンチ」その2
「centi_チェンチ」レポートその２です。 ちなみに今回の料理はランチの６０００円のコースです。 アンティパストの３品め。 続きまして冬野菜、甘鯛。 甘鯛の鱗をパリパリに揚げ、まだレアの甘鯛の身をオーブンでじっくり焼く
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