京都酒場の名店「赤垣屋」、90年以上も愛されているのもナットクでした!

京都の酒場でも、ちょっと尊敬されてる老舗の名店「赤垣屋」。 もはや居酒屋、というよりは酒場。昭和レトロなダンディズムすら漂うお店です。 創業1934年。まだ第二次世界大戦前です。 と聞くと、「懐古主義の一部の人にはいいん

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「けいらんうどん」と「玉子とじうどん」の違いって?「京うどん 生蕎麦 岡北」

「京のうどんは出汁で食す」をなんとなく一番体現してるような気がする「京うどん 生蕎麦 岡北」。 もちろん人そろぞれですけど。祇園の「常盤」も好きだったけどなー。残念ながら2019年に閉店。 京都のうどん屋さんはどこもちゃ

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京都四条大橋に佇む誰もが見たことある洋館【東華菜館】でお値打ちランチする裏ワザ。

京都観光、四条大橋に来た人なら、誰もが見たことがあるランドマーク的な大きな洋館。 最初に見たときは、「ん?なんの店?え、洋館なのに中華なんだ」とびっくり。 関西洋館建築の父と言えるヴォーリズの設計で大正15年にビアレスト

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【ブランカ】京都で食す、創作和食居酒屋の最高峰!

京都は御幸町三条上ルにある至極の和食居酒屋「ブランカ」。 いまの京都でもっともいまっぽいおしゃれ創作和食居酒屋を体現するお店と言えるんじゃないでしょうか。 まず「創作和食居酒屋」って言葉がすでに胡散臭いのですが、この店は

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【鳳飛】京都人が好きな京都中華の店、その名物料理「からし鷄」とは?

「京都中華」とは、誰が言ったか知らないが、京都の中華特有の出汁の効いたあっさりの中華のことです。 京都に来たばかりのころは、 「なんでも京都ってつければいいってもんじゃないよ。普通の中華とそんなに変わらないでしょ」 と思

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京都の伝説の和菓子職人の流れを汲む「おやつaoi」のセンスがすばらしい。【後編】

京都は洛北、紫竹エリアに構えるおしゃれ和菓子店「おやつaoi」レポートその2です。 京都の伝説的和菓子ユニット「御菓子丸」でアシスタントをしていた和菓子職人さんのお店。 もう二品ご紹介させていただきます。 水無月のような

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京都の伝説の和菓子職人の流れを汲む「おやつaoi」のセンスがすばらしい。【前編】

京都の和菓子職人ユニット「御菓子丸」をご存知だろうか。 京都に来て間もないころ、京都人の友人に「お菓子の展示会をやってるから見にいこう」と誘われ、 行ってみたのが件の「御菓子丸」がユニットを解散、ラスト展示会でした。 ま

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【IN THE GREEN】京都の緑の中のカフェ、この立地はズルい!でも気持ちいい!!

京都は洛北、烏丸線の北山駅周辺。このあたりはちょっと東京で言うと代官山っぽい。 おしゃれな雰囲気と適度に肩の力が抜けてるエリア。 並木通りを北山駅から1分で緑が気持ちいいカフェ、「IN THE GREEN」があります。

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【うめぞの茶房】京都の老舗甘味処の三代目が手がける和と洋の新感覚スイーツ。

京都の河原町で老舗甘味処として営業を続ける「梅園」さん。 伝統的なおだんごを出す河原町店や清水店のほか、カフェ展開などコンセプトを分けた展開をしています。 そのうちの一つが西陣エリアにある「うめぞの茶房」。 三代目の方が

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【マルシン飯店】京都一メディアに取り上げられる町中華の名物に驚愕の事実!

京都の町中華で、おそらく一番メディアに取り上げられている「マルシン飯店」。 松本人志の「松本家の休日」や「秘密のケンミンSHOW」「マツコの知らない世界」など、 ローカルから全国区の番組まで、枚挙にいとまがない。 その理

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