絶品!京都の冬の醍醐味、白みそお雑煮は「銀閣寺喜み家」がいい。
京都の冬を代表する食べ物と言えば「白みそのお雑煮」。 お雑煮は地方ごとに本当に特色がある食べ物ですが、白みそのお雑煮と言えば京都でしょう。 お正月の食べ物、というイメージが強いですが、「銀閣寺喜み家」では11月から4月上
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続きを読む京都は烏丸御池、姉小路通りにたたずむ創業300年近い老舗「八百三」。 創業1727年、もともとは八百屋さんでしたが、ほぼ名物「柚味噌」のみで商売している一本気なお店です。 京都観光のお土産として、この一子相伝の逸品という
続きを読む京都でも1、2を争う人気のうどん屋さん「祇をん 萬屋」。 ミシュランにも掲載されて休日のお昼時は3、40分くらい待つなんてことも。 しかもこの店、予約を受け付けてない!! 店内はテーブル席が4席ほど。そりゃ行列になっちゃ
続きを読む京都の台所、錦市場を見てまわり、もちろん錦市場の中でもおすすめのランチはいくつかあるが、 ちょっと通なランチを、と御所望であれば「さか井」もおすすめです。 京都ミシュランのビブグルマンにも掲載されたお寿司屋さんです。 お
続きを読む京都に住んで好きになったもの、鯖寿し、フルーツサンド、鱧、和菓子などなど、 たくさんありますが、これはどう考えても関東のがいいでしょう、と思っていたのに、 好きになったものがあります。それが「玉子サンド」。 関東の玉子サ
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続きを読む京都人は意外にも洋食が好き。もともと流行りすたりの激しい都で生活していただけに、 ずっと和食が好きなわけではなく、案外、ミーハーなのかもしれません。 日本に洋食が入ってきたときも、おそらくいち早く口にしてみたのではないで
続きを読む本格派京都ラーメンとして長年京都人から愛されている「セアブラノ神」。 最初に名前を見たときは、すごいネーミングだなーと一発で記憶に残ったものでした。 が、ちょっと名前が奇抜過ぎて、味はどうなの?と思ってましたが、 これが
続きを読む家族で京都旅行、子供もいるけどちゃんとした本格和食を堪能したい、という方にオススメなのが「余志屋」です。 料亭のようなコースではなく、一品一品頼める割烹スタイルなので、好きなものを食べられるのもおすすめの理由。 そんな「
続きを読む京都の夜、料亭は高いし割烹ってほど気合は入ってないけど、せっかくの京都だし京都らしい和食が食べたい。 しかも飲みも満喫できて、場所もそんな辺鄙なところじゃなくて街中で。 という欲張りな呑ん兵衛に刺さるのが京都、木屋町にあ
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