【ブランカ】京都で食す、創作和食居酒屋の最高峰！
京都は御幸町三条上ルにある至極の和食居酒屋「ブランカ」。 いまの京都でもっともいまっぽいおしゃれ創作和食居酒屋を体現するお店と言えるんじゃないでしょうか。 まず「創作和食居酒屋」って言葉がすでに胡散臭いのですが、この店は
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和食
京都の伝説の和菓子職人の流れを汲む「おやつaoi」のセンスがすばらしい。【後編】
京都は洛北、紫竹エリアに構えるおしゃれ和菓子店「おやつaoi」レポートその２です。 京都の伝説的和菓子ユニット「御菓子丸」でアシスタントをしていた和菓子職人さんのお店。 もう二品ご紹介させていただきます。 水無月のような
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京都の行列必至のお蕎麦屋さん「手打ち蕎麦 かね井」。ひっそりと通いたくなる味なんですが。。
京都は西陣エリア、船岡にある「手打ち蕎麦 かね井」。 ミシュラン一つ星、食べログ京都そばランキング２位の京都のお蕎麦の名店です。 このあたりは電車では行きづらいので、まだ観光客に侵食されておらず、いい雰囲気を保ったエリア
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【平野屋】京都嵐山観光で一足伸ばして食べたい400年愛された名物スイーツ「志んこ」
京都のはずれ、愛宕山の麓、４００年以上の歴史を持つ「平野屋」。 まるで日本昔ばなしのような世界で、京都の大自然に溶け込むような空間でお茶を一服できる。 愛宕山詣での人から江戸時代から愛されてきた平野屋名物「志んこ」をいた
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【天龍寺 篩月】世界遺産のお寺で精進料理。まさに究極のヴィーガン料理です！
京都の世界遺産の一つ「天龍寺」。足利尊氏が開基、夢窓疎石が開山と超一流。 そんな由緒正しいお寺の境内で日本料理の一つの究極形、精進料理が楽しめます。 ミシュランにも掲載されており、肉や魚を一切使わないので、いかにも外国人
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京都祇園「三玄茶」でランチ、味よし、CPよし、も難点が一つ！ 〜後編〜
京都は祇園の人気和食店「三玄茶」のレビュー後編です。 前編でいろいろありましたが、気を取り直してすすめたいと思います！ 続きましてお造り。屋形船の形が面白い。 屋形の部分を外して出てきたのはホタテ、シマアジ、タコ、ヒラメ
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京都祇園「三玄茶」でランチ、味よし、CPよし、も難点が一つ！ 〜前編〜
ミシュランでは常連、食べログ京都ランキングでも２７位、４.２５と高得点、 人気、実力ともに京都祇園を代表すると和食の店「三玄茶」でランチ。 高評価なので、とにかくワクワクな気分だったのですが。。。 祇園の細道を探検するよ
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味、値段、良すぎる！ 奇跡のような京都の和食店「むろまち加地」
京都の食べログランキング１００位以内を見ると、もうどの店も一人２、３万円は当たり前。 老舗がひしめきあってる京都ではさもありなん、って感じですが、 そんな中、突如お一人様６０００円のお店を発見。 しかもランチじゃなく、ち
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京都名物は本店で食べるべし！ 祇園の一等地の老舗「総本家にしんそば・松葉」
京都発祥のものはとにかくたくさんありますが、にしんそばもその一つ。 創業１８６１年（文久二年）の「松葉」の二代目が明治１５年に発案しました。 実はこの「松葉」、新幹線の改札内にもお店があるのですが、ここはせっかくなので、
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【茶菓円山】京都に実在した和風スイーツの最高峰！ 洗練された美意識の和カフェ。後編
茶菓円山その２です。気になるその至高のメニューを紹介していきます。 お皿や器もすごいんです。 和風でありながら現代的な趣向を随所に入れております。 みたらし団子とサツマイモ。これまたシンプルなんですが。。 いわゆる串に刺
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