【逸品 はし長】ミシュランも認める本格和食をお手軽ランチで。

京都で和食ランチでオススメなのが、ミシュランのビブグルマン常連の「逸品 はし長」。 本格的な京料理をお手軽な値段(昼膳2500円)で食べられます。 烏丸御池駅、四条駅からも近くアクセスもいい。 かと、思ったら移転してまし

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【鳥岩楼】京都西陣で鍋! 個室なのに安い老舗の水炊きはどうでしょう?

ミシュランにも掲載されている京都は西陣の老舗「鳥岩楼」。 ランチは一年を通じて親子丼が人気ですが、寒くなってくるとやっぱり鍋がいい。 京都の鶏鍋と言うとすき焼きのような出汁で煮込む、甘塩っぱい系も強いですが、 ここのはガ

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京都の行列必至のお蕎麦屋さん「手打ち蕎麦 かね井」。ひっそりと通いたくなる味なんですが。。

京都は西陣エリア、船岡にある「手打ち蕎麦 かね井」。 ミシュラン一つ星、食べログ京都そばランキング2位の京都のお蕎麦の名店です。 このあたりは電車では行きづらいので、まだ観光客に侵食されておらず、いい雰囲気を保ったエリア

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京都から広島へ旅行その9 【弥山】ミシュランガイドに掲載された日本人が知らない観光スポット

ミシュランと言えば美食の本ですが、実は旅行ガイド本の「グリーンブック」というのがあります。 日本版は日本に行く外国人向けなので、日本語版はありません。 それで日本人には馴染みがないんですね。 その「ミシュラン・グリーン・

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京都から広島へ旅行その6 名残惜しさが倍増する「庭園の宿 石亭」の朝ごはん。

「庭園の宿 石亭」の朝ごはんをご紹介。 朝食は部屋食じゃなく、食堂です。ちょっと残念笑。 まーだいたいそうですよね。 朝風呂を浴びてさっぱり。 昨日あれだけの食べたのに、すっかり食欲が戻ってる。 旅館に来ると確実に食欲増

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京都から広島へ旅行その5 「石亭」の夕食 あなご飯発祥の旅館のスペシャリテとは?

広島にある「庭園の宿 石亭」紹介、今回は夕食です。 あなご飯発祥の店と所縁のある宿なので、当然、最後はアレかなーと期待して夕飯の席へ。 先付け。地酒と穴子三昧。 穴子と雲丹の胡麻醤油和え 白髭葱、針海苔、大葉、山葵、花穂

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京都から広島へ旅行その4 「石亭」のお風呂紹介。高級旅館の露天風呂でいつも思うこと。

さて、続きまして「庭園の宿 石亭」のお風呂紹介です。 と、その前に高級旅館のお風呂について、いつも思うことがあります。 それはもはや高級旅館あるあるなんですが、大浴場と部屋付きのお風呂、2つともゆったり浸かることムリ説で

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【天龍寺 篩月】世界遺産のお寺で精進料理。まさに究極のヴィーガン料理です!

京都の世界遺産の一つ「天龍寺」。足利尊氏が開基、夢窓疎石が開山と超一流。 そんな由緒正しいお寺の境内で日本料理の一つの究極形、精進料理が楽しめます。 ミシュランにも掲載されており、肉や魚を一切使わないので、いかにも外国人

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京都から広島へ旅行その3 「石亭」のお部屋、芭蕉はカフェ好きにおすすめ。

それでは石亭のお部屋を見ていきましょう。 今回泊まったのは「芭蕉」というお部屋。これもすばらしかったです。 まず部屋に付くとお茶菓子が供されます。 このお菓子がすでに上品。明らかに上質なところにやってきたな、と先制パンチ

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京都祇園「三玄茶」でランチ、味よし、CPよし、も難点が一つ! 〜後編〜

京都は祇園の人気和食店「三玄茶」のレビュー後編です。 前編でいろいろありましたが、気を取り直してすすめたいと思います! 続きましてお造り。屋形船の形が面白い。 屋形の部分を外して出てきたのはホタテ、シマアジ、タコ、ヒラメ

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